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河南郑州洛阳焦作安阳鹤壁周口驻马店南阳新乡食品安全管理员证书培训
课程类型:质量管理 授课语言:普通话
总学课时:3天 培训费用:800元
授课时间:2024年12月31日至2025年12月31日 授课地点:郑州
浏览次数:23437次 参加培训:在线报名

【课程大纲】

为了完善统一权威的食品安全监督机构,明确建立最严格的全过程监管制度,更加突出预防为主、风险规范,实行食品安全社会共治,突出对特殊食品的严格监督,加强对农药的管理,加强对使用农产品的管理,建立严格的法律责任制度,我单位特组织河南郑州、洛阳、焦作、安阳、鹤壁、周口、驻马店、南阳、新乡食品安全管理员证书培训。
一、河南郑州食品安全管理员培训对象
1、餐饮服务单位食品安全管理人员。
2、其他有志于从事食品及餐饮等相关行业管理工作的人员。
二、河南食品安全管理员培训内容
1、与餐饮服务有关的食品安全法律法规、 规章、规范性文件、标准;
2、餐饮服务食品安全基本知识;
3、食品采购、贮存、加工、备餐和配送过程的安全控制;
4、清洁和消毒、人员卫生;
5、场所、设备实施、工具及昆虫鼠害;
6、餐饮服务单位自身食品安全管理;
三、河南洛阳鹤壁周口食品安全管理员相关要求
1、负责企业食品安全日常管理工作,制定企业食品安全责任目标,组织食品安全日常检查,及时纠正违法违规行为,实施食品安全目标考核。
2、建立健全并组织实施食品安全管理制度,明确食品安全责任,督促落实岗位责任。食品安全管理制度主要包括:
(1)从业人员健康管理制度和培训管理制度;
(2)现场加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度;
(3)食品及相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度;
(4)食品经营管理规程;
(5)建立可追溯体系、产品召回及不合格食品处置制度;
(6)食品安全突发事件应急预案;
(7)投诉受理制度;
(8)食品安全管理相关的其他制度。
3、建立并组织实施企业食品质量安全管理体系。
4、建立健全企业食品安全管理档案,保存各种工作记录。
四、河南焦作安阳南阳食品安全管理员证书费用
800元/本,培训完2日内发证,网上可查,长期有效
党老师175 1319  1188
五、河南食品安全管理员证书用途:
1、办理SC生产许可证
2、食品生产、配送、流通、餐饮等行业投标人员证明
3、年审
餐饮服务食品安全管理员当遵守执业准则,恪守职业道德,客观如实地开展餐饮服务食品安全管理员工作。





【讲师介绍】

我公司资深专业技术讲师,从事培训咨询行业多年,为企业输送人才近千人


【培训对象】

餐饮服务单位食品安全管理人员;其他有志于从事食品及餐饮等相关行业管理工作的人员。



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