【课程大纲】

嘉兴食品检验员培训化验员证这里考透明价-stspx圣问技术职业资格技能培训中心1800起，食品安全监管及食品检验档案工作规范化建设存在的问题和困难，制度不健全。食品安全监管及食品检验档案工作制度建设不健全浙江省嘉兴食品检验员上岗证报名报考须知及考试时间重复检验不但制约着商品的快速流通，同时也增加了企业和工商行政部门的成本支出。信息平台的建立也可以是通过互联网面向大众的，从而更好的维护人民大众的合法权益。浙江省嘉兴食品检验员上岗证报名报考须知及考试时间在食品检验实验室管理及运作阶段，将实验步骤详细化，根据实验具体情况及时更新流程，发挥监督考核的最大功效。
   一、食品检验工鉴定对象： 
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。 
二、食品检验工培训鉴定内容： 
国家职业技能鉴定大纲强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术；9.食品检验的微生物检验技术。 
     食品检验员培训目标：
通过专业理论知识学习与操作技能训练，使食品检验员熟悉和掌握日常工作操作的方法、食品操作工作及意外事故的处理方法具备灵活配合领导组织好食品生产、检测、规范的能力与部分专业技能技巧。
     食品检验工资格证申请条件
1、初级（1800具备下列条件之一者） 
(1) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 
(2) 在本职业连续见习工作2年以上。 
 2、中级（2000具备下列条件之一者） 
(1) 连续从事本职业3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 
(2) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上 
(3) 连续从事本职业工作5年以上。 
(4) 取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培训目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。 
  3、高级（2200具备下列条件之一者） 
(1) 连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 
(2) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 
(3) 取得经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。 
(4) 取得本职业中级职业资格证书的大专本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

【讲师介绍】

张建林老师qq134 8799 257 手机微信134 1208 6256等圣问技术专业服务团队；食品检验工从事的主要工作：
(1)采集样品;(2)配制标准溶液;(3)使用培养液;(3)使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;(4)检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;(5)记录、计算、判定检验数据;(6)协助主检人员完成检验报告;(7)检查、维护仪器设备;(8)负责检验室卫生、安全工作。

【培训对象】

面向酒店、食品厂、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督等政府机构，从事食品品质控制与检测、食品安全监控等工作。

更新时间：2021/1/17 0:00:56