【课程大纲】

六安水质检验员资格证食品化验员培训-stspx职业资格技能培训中心 按照国家标准大纲制定的要求对安徽农产品食品检验员培训初级、中级、技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能，食品行业的基本的法律法规等主要内容包括：&农产品食品检验员培训的感官检验技术&农产品食品检验员培训的化学基础&实际操作技能培训&食品专业分析与检验技术&化学分析与检验技术&仪器分析与检验技术&农产品食品检验员培训的微生物检验技术&误差分析与数据处理&农产品食品检验员培训概述
    农产品食品检验(员)：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。 从事的工作主要包括：(1)采集样品;(2)配制标准溶液;(3)使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;(4)检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标(5)记录、计算、判定检验数据;(6)协助主检人员完成检验报告;(7)检查、维护仪器设备;(8)负责检验室卫生、安全工作。
   六安食品检验员培训工申报等级：安徽农产品食品检验员培训工鉴定分为初级、中级、高 级、技师、技师五个级别，是食品行业必须要持有的资格证之一，配送审查、招投标加分资质；也是申请SC(QS)生产许可证必备证书之一。

【讲师介绍】

张建林老师 134 1208-6256（手机微信同号）；qq134 8799 257（邮箱连通）等圣问技术专业服务团队。
水质检验员培训内容：
1. 化学检验基础知识 
2. 水质检验国家标准
a) 地表水环境质量标准：GB 3838 
 b) 地下水质量标准: GB/T 14848
 c) 生活引用水卫生标准：GB 5749
 d) 污水综合排放标准：GB8978
 3. 实验室实操培训
a)常用分析仪器的操作：电热恒温干燥箱、天平、酸度计、电导率仪和分光光度计等。
b)分析方法实操：滴定分析法、分光光度计法等。
c)水质检验方法：pH、色度、悬浮物、五日生化需氧量（BOD）、化学需氧量(COD) 、氨氮等。

【培训对象】

农产品检验员、食品安全检测员、食品检验员培训费用：初级资格1800元/人;中级资格2000元/人;资格2200元/人(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用)，住宿统一安排，费用自理。 包括安徽合肥、安庆、蚌埠、亳州、长丰、巢湖、池州、滁州、枞阳、当涂、砀山、定远、东至、繁昌、肥东、肥西、凤台、凤阳、阜南、阜阳、固镇、广德、含山、和县、怀宁、怀远、淮北、淮南、黄山、霍邱、霍山、绩溪、界首、金寨、泾县、旌德、来安、郎溪、利辛、临泉、灵璧、六安、庐江、马鞍山、蒙城、明光、南陵、宁国、祁门、潜山、青阳、全椒、石台、寿县、舒城、泗县、宿松、宿州、濉溪、太和、太湖、天长、桐城、铜陵、铜陵县、望江、涡阳、无为、芜湖、芜湖县、五河、歙县、萧县、休宁、宣城、黟县、颖上、岳西从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员，如：农产品检验员、食品检验员、食品安全检测员；化学检验工(员)：包括从事矿物、试剂、溶剂、染料、水泥、气体、焦化、农药、水处理等岗位，用抽样检查方式对化工品进行化学分析检验的人员(使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检验、检测、化验、监测、分析的人员)等，如水质检验员、化妆品检验员、微生物检验员等。

更新时间：2022/7/19 23:55:07