【课程大纲】

影响乳化的因素-护肤品技术化妆品配方师培训-圣问技术职业技能培训中心V：stspx134 每月开班、常年开办、循环开课；  
    （一）      乳化设备
    制备乳状液的机械设备主要是乳化机，它是一种使油、水两相混合均匀的乳化设备，目前乳化机的类型主要有三种：乳化搅拌机、胶体磨和均质器。乳化机的类型及结构、性能等与乳状液微粒的大小（分散性）及乳状液的质量（稳定性）有很大的关系。一般如现在还在化妆品厂广泛使用的搅拌式乳化机，所制得的乳状液其分散性差。微粒大且粗糙，稳定性也较差，也较易产生污染。但其制造简单，价格便宜，只要注意选择机器的合理结构，使用得当，也是能生产出一般复合质量要求的大众化的化妆品的。胶体磨和均质器是比较好的乳化设备。近年来乳化机械有很大进步，如真空乳化机其制备出的乳状液的分散性和稳定性极佳。
    格里芬（Griffin）曾对不同类型乳化机与乳状液粒径大小分布关系进行过试验研究，其结果如下表。
    乳化设备与微粒粒径分布关系【微粒大小范围（微米）】
乳化机类型         1％乳化剂    5％乳化剂    10％乳化剂    
推进式搅拌          不乳化        3－8          2－5
涡轮式搅拌器       2－9           2－4          2－4             
胶体磨             6－9           4－7          3－5
均质器             1－3           1－3          1－3    
  （二）          温度
    乳化温度对乳化好坏有很大的影响，但对温度并无严格的限制，如若油、水皆为液体时，就可在室温下依借搅拌达到乳化。一般乳化温度取决于二相中所含有高熔点物质的熔点，还要考虑乳化剂种类及油相与水相的溶解度等因素。此外，二相之温度需保持近相同，尤其是对含有较高熔点（70℃以上）的蜡、脂油相成分，进行乳化时，不能将低温之水相加入，以防止在乳化前将蜡、脂结晶析出，造成块状或粗糙不均匀乳状液。一般来说在进行乳化时，油、水两相的温度皆可控制在75℃－85℃之间，如油相有高熔点的蜡等成分，则此时乳化温度就要高一些。另外在乳化过程中如粘度增加很大，所谓太稠而影响搅拌，则可适当提高一些乳化温度。若使用的乳化剂具有一定的转相温度，则乳化温度也最好选在转相温度左右。
    乳化温度对乳状液微粒大小有时亦有影响。如一般用脂肪酸皂阴离子乳化剂，用初生皂法进行乳化时，乳化温度控制在80℃时，乳状液微粒大小约1.8－2.0μm，如若在60℃进行乳化，这时微粒大小约为6μm。而用非离子乳化剂进行乳化时，乳化温度对微粒大小影响较弱。
    （三）          乳化时间
    乳化时间显然对乳状液的质量有影响，而乳化时间的确定，是要根据油相水相的容积比，两相的粘度及生成乳状液的粘度，乳化剂的类型及用量，还有乳化温度，但乳化时间的多少，是为使体系进行充分的乳化，是与乳化设备的效率紧密相连的，可根据经验和实验来确定乳化时间。如用均质器（3000转/分钟）进行乳化，仅需用3－10分钟。
    （四）          搅拌速度
    乳化设备对乳化有很大影响，其中之一是搅拌速度对乳化的影响。搅拌速度适中是为使油相与水相充分的混合，搅拌速度过低，显然达不到充分混合的目的，但搅拌速度过高，会将气泡带入体系，使之成为三相体系，而使乳状液不稳定。因此搅拌中必须避免空气的进入，真空乳化机具有很优越的性能。

【讲师介绍】

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二，化妆品的配方设计与开发基础（化妆品调配师培训：理论2）
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七，美容修饰类化妆品的配方与设计（护肤品生产做法培训：理论7）
八，美白去斑类化妆品的配方设计（化妆品配料员培训：理论8）
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  1）、护肤品调配技术课程仅以课纲内容为限进行讲解，以实际操作培训为主，所用材料人均一份；
  2)、化妆品配方师制作技术学习课程收费为3800元/人，结合学员实际基础适度讲解，以实际授课内容为准；
  3)、化妆品配制技术培训所用教材、原料、设备、器皿等及期间学员三餐、住宿均为统一免费提供。
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  5）、为保障实训指导效果，本培训为小班教学，限额招生，每期员满即止。以学员实际报名预约先后为序确认报名留位。
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  护肤品化妆品制作技术实践操作：
 洁面：低泡洁面乳、高泡洁面膏、慕斯洁面的配方组成及制作工艺。
  水剂：爽肤水、护肤水、精华水的配方组成及制作工艺。
  精华：原液、精华油的配方组成及制作工艺。
  乳体：护肤乳、精华乳、防晒乳、身体乳的配方组成及制作工艺。
  霜体：保湿霜、嫩肤霜、日霜、晚霜、护手霜、眼霜的配方组成及制作工艺。
  面膜：液体面膜（袋）、眼贴膜的配方组成及制作工艺。
  啫喱：去角质啫喱、冻膜、芦荟凝胶的配方组成及制作工艺。
  彩妆课程：口红、胭脂膏、唇膏等配方解析与制作技能、调色技术。
  洗护课程：洗发水、护肤素、焗油类等实用配方解析与制备。
  常年开展如下项目：
  1.化妆品检验员(微生物检测员、化妆品包装材料检验、化妆品添加剂检验)等职业培训;
  2.食品安全总监、食品安全管理师、公共营养师等；
  3.农产品食品检验员(农产品质量安全监测员、粮油质量检验员、食品检验员)等职业资格培训;
  4.化学检验员(化学检验员、化妆品检验员、材料物理性能检验员、水质检验员)等职业资格培训;
  5.内审员(ISO22716化妆品GMPC内审员;ISO22000化妆品安全管理体系内审员;ISO9001质量管理体系内审员;ISO14000环境管理体系内审员;OHSAS18000职业健康安全管理内审员;IATF16949汽车行业质量管理内审员;ISO17025实验室质量管理体系内审员;ISO13485医疗器械质量管理体系内审员)等内审员培训;
  6.化妆品检验员、微生物检验员、医疗器械检验员、卫士消毒产品检验员；
  7.计量员、內校员、计量管理员、内部校验员、仪校员计量校准员资格证培训；
  8、化妆品安全管理员、化妆品安全管理师、化妆品质量管理师、公共营养师、营养配餐师、中式烹调师、健康管理师等化妆品招投标加分证书
  9、化妆品、化妆品行业出厂检验技能培训(理化检验及微生物检验培训)常年开设。

【培训对象】

从事或准备从事化妆品生产、经营者;化妆品检验工作者以及化妆品护肤品DIY从业者;能够根据市场需求和企业需要，对化妆品的原料、包材、化妆品制成品中组成成份进析检测，对化妆品的安全性进行科学评价，以使化妆品的质量符合国家、企业的标准的从业人员。无基础但热衷于手工护肤品制作者、化妆品原料经销人员、化妆品产品销售人员、化妆品配方师、护肤品工程师、美容产品技术工程师、化妆品检验人员、化妆品质量、生产负责人、烧料技术员、化妆品乳化工、化妆品内审员等 化妆品配方师培训、护肤品调配师实操培训、化妆品技术培训通知、化妆品技术培训、化妆品DIY技术、化妆品diy培训、化妆品配制技术、化妆品手作技术、护肤品技术培训、护肤品配制技术、化妆品配方师技术培训、化妆品技能培训、化妆品配方配制技术、护肤品配方师培训、化妆品制作、护肤品制作等。

更新时间：2023/2/13 10:31:30