【课程大纲】

广州食品化验质检员上岗证培训考试
培训咨询：刘老师  135 3525 2707 ，QQ咨询：6917 8068 6
食品检验工培训分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。
教材及考核方式：统一采用劳动和社会保障部培训就业司认定的质量技术监督行业职业技能培训专用教材；考核由理论和技能两部分组成。为减轻企业负担和不影响计量人员的工作，培训考核以自修为主，结合面授的方式进行。
主要内容包括：
1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
食品检验鉴定的等级
本次食品检验工培训鉴定将分为高级、初级、中级，报考相应级别是根据学员的工作年限以及学历条件
食品检验工培训的费用
高级食品检验工培训费用是2200元，中级食品检验工培训费用1850元，初级食品检验工培训费用1550元

【讲师介绍】

通过食品检验工培训课程，学习者将得以建立以下方面的能力：了解食品检验标准的理论知识和实操知识，达到食品化验员上岗证的要求！另外还可以掌握综合管理体系审核过程中的技巧、策划和执行审核及编写有关报告、管理整个审核程序的进行。课程包括讲授、小组讨论、案例分析、情景模拟及晚间作业，并从管理的角度来理解化验员的角色。为提升企业管理水平和有效开展企业内部、外部审核做好必要准备。

【培训对象】

食品检验工培训、化学检验工培训鉴定的要求是掌握相应的专业知识和技能。本鉴定机构每月举办食品检验工、化学检验工、计量人员等国家职业资格证培训鉴定，是食品检验工、化学检验工专业技能和实操相结合的培训鉴定机构，国家指定的企业实训培训基地，负责开展全国食品、化学企业检验人员鉴定工作。 

更新时间：2017/7/18 17:15:11