中华人民共和国农业行业标准
绿色食品  食用红花籽油

Green food－Edible safflower seed oil

1　范围

本标准规定了绿色食品食用红花籽油的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存、运输。

本标准适用于获得Ａ级绿色食品标志的食用红花籽油（高级烹调油）。

2　引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB 191—2000　包装储运图示标志

GB/T 5009.3—1985　食品中水分的测定方法

GB/T 5009.11—1996　食品中总砷的测定方法

GB/T 5009.17—1996　食品中总汞的测定方法

GB/T 5009.20—1996　食品中有机磷农残留量的测定方法

GB/T 5009.22—1996　食品中黄曲霉毒素B1的测定方法

GB/T 5009.27—1996　食品中苯并（a）芘的测定方法

GB/T 5009.37—1996　食品植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5525—1985　植物油脂检验　透明度、色泽、气味、滋味鉴定法

GB/T 5526—1985　植物油脂检验　比重测定法

GB/T 5527—1985　植物油脂检验　折光指数测定法

GB/T 5528—1995　植物油脂水分及挥发物含量测定法

GB/T 5529—1985　植物油脂检验　杂志测定法

GB/T 5530—1998　动植物油脂　酸价和酸度的测定

GB/T 5532—1995　植物油碘价测定

GB/T 5533—1985　植物油脂检验　含皂量测定法

GB/T 5534—1995　动植物油脂皂化值的测定

GB/T 5535.1—1998　动植物油脂　不皂化物测定 第1部分：已醚提取法（第一方法）

GB/T 5535.2—1998　动植物油脂　不皂化物测定 第2部分：已烷提取快速法

GB/T 5538—1995　油脂过氧化值测定

GB 7718—1994　食品标签通用标准

GB/T 10111—1988　利用随机数骰子进行随机抽样的方法

GB 7653—1987　大豆色拉油（已调整为行业标准）

NY/T 391—2000　绿色食品　产地环境技术条件

NY/T 393—2000　绿色食品　农药使用准则

中华人民共和国农业部2000-12-22批准              　　　　　　　　　　　　　       2001-04-01实施


NY/T 430－2000

 
3　定义

本标准采用下列定义。