【课程大纲】

新乡农产品食品检验员/化验员证书培训
食品检验员
食品检验员指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。
食品检验员的工作内容包括：
- 按照国家标准、行业标准对食品进行抽样检验，如对食品的感官、理化、微生物等指标进行检验；
- 对食品生产过程进行质量控制，如对食品生产环境、工艺流程、设备运行情况等进行检查和监控；
- 协助企业制定质量管理体系，如编写质量手册、程序文件、作业指导书等；
- 对检验结果进行分析和评估，如编写检验报告、分析不合格原因、提出改进建议等。
食品检验员工作
食品检验员可以在以下岗位上工作：

考试内容
理论知识考试+实操笔试，都是各50道题。满分100，两门必须
都在60分以上，才算合格
考什么?
化学检验员的职业道德
化学测量的溯源性
实验室质量保证
标准化基础知识
计量基础知识
数据处理和误差分析
化学检验基础知识
化工产品采样
1.😗食品生产企业：负责对原材料、过程产品和成品进行检验，确保产品符合质量标准。
2.😗食品检测机构：对食品进行抽样检测，分析其成分和质量，为食品安全监管提供技术支持。
3.😗食品流通企业：对采购的食品进行检验，确保食品质量安全。
4.😗餐饮企业：对餐饮原料和菜品进行检验，确保食品安全。
5.😗政府监管部门：参与食品安全监管工作，对食品生产、流通和销售环节进行监督检查。
6.😗教育和科研机构：从事食品检验相关的教学和科研工作。
食品检验员报考条件
初级1580元，中级1780元，高级1980元，中国计量测试学会授权机构中联中质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师1 5 9  2  1  09  76 58 
培训与考核
在线培训
1、线上理论考核
2、实操考核
3、考试合格后，一个月内颁发证书

食品检验员证书由中国计量测试学会颁发，市面上主要分为初级、中级、高级三个等级，不同等级的报考条件有所差异。
具体报考条件如下：
✅初级：年满18周岁，具有完全民事行为能力。以及具有高中毕业或中等专业学校毕业及以上学历，具有一年工龄证明即可报名。
✅中级：年满18周岁，具有高中毕业或中等专业学校毕业及以上学历，学信网可查，再具有相关从业经验六年者即可报名。
✅高级：大专及以上学历，学信网可查，相关中级证书后满两年即可报名参加线上考培。

新乡农产品食品检验员/化验员证书培训

【讲师介绍】

考核合格后，由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）

【培训对象】

食品生产企业，餐饮配送企业等技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位

更新时间：2024/4/15 21:09:05