①.HACCP管理软件

    Key2HACCP-plan Software和 Key2HACCP-Exeute Software

    该软件为全面管理HACCP控制系统的软件，采用直观工具简化流程图的设计，利用简化模块定义HACCP任务，帮助用户准确快速建立HACCP计划，减少失误，具有简便、正确等优点。危害分析图表保证用户对每一个因素进行周全的考虑。管理系统与文件直接相连，容易更正，只要某一操作步骤发生变化，HACCP图表和纠正程序会相应的自动更新。

    ②.食品安全软件：do HACCPTM software

    在食品生产和分配流通中使用该软件，可以建立系统性的食品安全生产环境。软件模仿进料、操作、产出等工艺建立的物料流程图，能管理所有的HACCP信息，提供安全的生产环境。

    ③.HACCP应用软件：Keller-SoftTM HACCP Compliance software

    该软件帮助用户循序渐进地建立HACCP计划，能产生并打印生产的物料流程图，将预防措施和生产中存在的危害、原材料的工艺流程图紧密联系。根据确定的关键控制点工作，保持各产品的生产记录，如收集的各关键控制点的记录数据。还可指导用户如何记录和管理标准的操作程序，将各种标准的操作程序进行分类，如质量控制、机器保养、卫生状况等。

    该软件和do HACCPTM software, do SOPTM和一起使用能取得更好的效果。

    ④.HACCP记录软件：record HACCPTM和Q－Pro software

    这些软件可以满足HACCP系统记录质量控制的要求，为公司管理提供依据，为上级部门检查提供了监控报告。记录的数据可以直接输入计算机，记录的同时，可通过传真或电子邮件发送到各部门，具有方便快捷、准确无误等优点。

    该系统管理记录数据井井有条，方便各个部门对数据的需求。能够建立各个关键控制点，临界极限、监控程序、预先决定的正确的行动计划并提供纠正措施和各种记录，如监控系统记录、正确执行报告、校准报告、监控记录和卫生监控记录。还可以指出失败的检查点，根据问题的严重程度来确定产品的等级，并检查缺点，提出改进措施。该软件能在多种型号的计算机上运行，适合各种特殊生产环境的需要。

    4.3.5HACCP监督审核软件：audit HACCPTM

    该系统可以保证操作安全，正确执行政府部门的规章管理制度。控制质量时，将其放在可能引起食品危害的操作中，就能检查出存在的危害，并自动采取相应的纠正措施进行纠正，最终以正确的操作进行。