1.适用范围

本规程规定了生产饮用水包装用的净水桶、瓶盖和管道进行消毒的设施、方法、要求和检验方法。

本标准适用于饮用水包装用的净水桶、瓶盖和管道。

2.消毒原则

在整个消毒过程中，严格按照规程执行，确保净水桶、瓶盖和管道消毒达标，不得残留消毒液,不得造成二次洗涤，影响产品质量。

3. 清洗消毒设施

3.1桶预处理间

3.2消毒水槽

3.3含氯消毒液

3.4冲瓶机

3.5专用消毒桶

3.6专用保洁容器、取用漏勺

4.消毒方法

4.1净水桶消毒

4.1.1净水桶先用清洗液内外浸泡10分钟，再内外刷洗干净；

4.1.2用清水将净水桶内外冲洗干净；

4.1.3在消毒水槽内配制好消毒液,浓度200—400ppm；

4.1.4将净水桶放入消毒水槽进行消毒,时间10分钟；

4.1.5将消毒好的净水桶上在冲瓶机上，然后用产品水内外冲洗净水桶60秒；

4.1.6每池消毒水消毒300只净水桶，每消毒300只桶后换新的消毒水。

4.2瓶盖消毒

4.2.1瓶盖在产品水中浸泡10分钟取出；

4.2.2再将瓶盖在浓度200—400ppm消毒液中浸泡15分钟；

4.2.3每桶消毒水消毒1000只瓶盖,:每消毒1000只瓶盖后换新的消毒水；

4.2.4用清洁漏勺取出瓶盖用产品水冲洗5分钟；

4.2.5将瓶盖沥干水,存放在经消毒后清洁的存放容器内备用。

4.3管道消毒

4.3.1把储水桶灌满水,停灌装机和水处理设备；

4.3.2关消毒桶排水阀,开消毒桶进水阀；

4.3.3待消毒桶内水注到最高刻度,关闭消毒桶进水阀；

4.3.4往消毒桶内注入600ml的消毒液,配成200ppm浓度的消毒水;

4.3.5合上水处理设备电源开关,启动后置泵，开灌装机，让管道内充满消毒水；

4.3.6待消毒桶内的消毒水减少到半桶左右时,停灌装机和水处理设备,让消毒水在管道内浸泡30分钟；

4.3.7又启动后置泵，开灌装机,将剩余的消毒水全部输出,开消毒桶排水阀；

4.3.8开储水桶出水阀,将储水桶内的水全部输出,冲洗管道。

4.3.9管道消毒每周一次。

5.消毒检验

由检验员负责监督每个过程的实施，并详细记录在工序质量验记录表上。

5.1净水桶和瓶盖消毒后按每批次总量的5%进行抽检。

5.2检查净水桶消毒过程中消毒时间是否达到要求,消毒后应检查桶

内是否有异物、污点,桶外壁是否清洁。若不合要求应及时返工。

5.3检查瓶盖消毒过程中消毒时间是否达到要求,消毒后应检查瓶盖是否沾有异物、污点,是否清洁。若不合要求应及时返工。