【课程大纲】

根据《食品安全专项职业能力培训大纲》进行课程安排，主要内容包括以下五个方面：
1、 食品安全相关法律法规(本次"规定"的内容及食品生产企业落实食品安全主体责任要求解析等)；
2、 食品安全风险管理；
3、 质量安全管理能力提升；
4、 食品安全管理应用；
5、 食品生产企业落实主体责任相关要求("规定"怎样在企业中进行落实)。

【讲师介绍】

中国检验认证集团陕西有限公司有经验的培训讲师。
  培训结束后，经考试合格，颁发中国检验认证集团陕西有限公司《食品安全总监培训证书》或《食品安全管理员证书》。

【培训对象】

1、 食品、特殊食品、食品添加剂及食品相关产品的生产经营企业的主要负责人、食品安全管理人员；采购、生产、检验、质量、管理、流通等部门相关人员；
2、 中大型餐饮企业、集体用餐单位负责人，机关企事业单位食品安全负责人，各级院校后勤食品安全分管负责人；
3、 其他有志于从事食品安全管理相关工作的人士。

更新时间：2022/10/31 9:00:38