【课程大纲】

全国食品检验工上岗证考试报名

检验工上岗证考试考核内容：1、基础知识部分理化（食品化学、食品分析、食品安全等）和微生物两部分等。
2、实际操作技能部分 实际操作技能部分将是本次考核的重点，内容包括：
（1）理化部份①分析天平的正确使用；②氢氧化钠（盐酸）的配制与标定；

食品检验工培训考证上课大纲：
1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；
4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术

质量专业技术人员职业资格(以下简称"质量专业资格")考试实行全国统一考试制度，由国家统一组织、统一时间、统一大纲、统一试题、统一标准、统一证书。人事部、国家质量技术监督局成立"质量专业资格考试专家委员会"和"质量专业资格考试办公室"，办公室设在国家质量技术监督局质量司，负责考试的日常管理工作。具体考务工作委托人事部人事考试中心组织实施。

作为一家中国最大的食品检验国家单位，一直致力于为各企业用户及各合作伙伴提供技术、人才的支持、培训和服务，广电计量的服务支持体系的用户满意度一直高居华南区域第一。应对目前对高水平分析人员的巨大需求，广电计量院整合自身的资源优势，推出"春晖"精英食品检验人才储备计划，为企业和精英人才搭建直接的交流通道，并利用广电计量的技术优势，发现、培养出更多的食品国家职业资格证合格上岗人才。广电的办学理念和校训是:"明礼、诚信、求实、创新"，经过十多年的努力，目前已成为一所集文化知识、职业技能培训为一体的专业机构！

全国报名考试培训咨询电话:150 1849 2635（微信同号），qq2441 044 236，咨询梁老师

【讲师介绍】

培训专业讲师杨教授： 国家评定高级工程师，一级注册化验师，国家计量标准考评员，中国实验室认可国家注册级别评审员，信息产业部602计量测试站计量检测中心无线电室主任，长期从事无线电、时间频率及光学专业的计量校准检定、课题研究和计量标准建标工作。最值得一提的是，杨老师作为第一起草人编写多份国家及行业校准规范，也是中国计量测试协会的常任委员。多次到世界五百强的企业上课讲课和指导内审以及外审的工作，实际操作经验非常丰富！

【培训对象】

对象：企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的教师和学生。

更新时间：2018/8/1 8:37:58