【课程大纲】

安阳化学化验员证书培训，化学化验员资格证书培训
一、化学化验员证书
考核通过，由中国计量测试学会颁发放化学化验员证书（证书长期有效，无需年审，全国通用）。
化学检验工的职业定义 以抽样检查的方式，使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对试剂溶剂、日用化工品、化学肥料、化学农药、涂料染料颜料、煤炭焦化、水泥和气体等化工产品的成品、半成品、原材料及中间过程进行检验、检测。化验、监测和分析的人员。

化验室 1、 化验室性质 （1）原则性 原则性是指在工作中要严格贯彻执行国家的质量方针、政策、法规条例、标准及本厂的质量管理制度，在质量问题上按质量管理制度办事，一切用资料说话，有法必依，执法必严。 （2）公正性 公正性是指化验室在工作中要站在第三者的公正立场，做出正确的仲裁。 （3）权威性 权威性是指化验室的工作、化验室出具的资料得到用户和企业内部各单位的信赖。 化验室的原则性、公正性、权威性三者是统一的，相互关联的。原则性、公正性是权威性的基础和前提，权威性是化验室各项工作的综合反映。

二、化学化验员培训对象
企、事业单位中从事化学检验的人员；化学生产企业、经销单位、质量监督部门、化学检验部门及有关科研、管理部门的技术人员。
三、化学化验员直播培训内容
1. 实验室基础知识；
2. 实验室化学基础知识；
3. 误差分析与数据处理；
4. 实验室常用仪器介绍；
5. 实验室危化品的使用
6. 实验室监督知识与认证
四、化学化验员培训内容
1、检验人员基础
2、标准分级分类
3、国际标准
4、计量基础
5、分析实验基础
6、数据处理
7、误差分析
8、样品采集和前处理
9、理化基础
10、酸碱滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化还原法
14、重量法 15、紫外分光光度计应用
16、高效液相应用
17、气相色谱应用
18、原子吸收
19、实验室安全防护
20、微生物检测
21、洁净室使用
微生物检验
1、菌落总数
2、大肠杆菌
、化学试剂的分类和规格
(一)化学试剂按其用途分为一般试剂、基准试剂、无机离子分析用有机试剂、色谱试剂与制剂、指示剂与试纸等。
(二)实验室最常见试剂的规格
1.基准试剂是一类用于标定滴定分析标准溶液的标准参考物质，可作为滴定分析中的基准物用，也可精确称量后直接配制标准溶液。主成分含量一般在99.95％—100.05％，杂质含量略低于优级纯或与优级纯相当。标签颜色为浅蓝色。
2.优级纯试剂，也称为保证试剂，其成分高，杂质含量低，主要用于精密的科学研究和测定工作，简称GR级。
3.分析纯试剂，简称AR级，质量略低于优级纯，用于一般的科学研究和重要的测定。
4.化学纯试剂，简称CP级，质量较分析纯差，用于工厂、教学实验的一般分析工作。
5.实验试剂，简称IR级，杂质含量多，主要用于普通的实验或研究。
三、化学试剂的使用方法和存放
(一)使用方法
    化验人员要熟知最常用试剂的性质，如市售酸碱的浓度，试剂在水中的溶解性，有机溶剂的沸点，试剂的毒性、危险性及其化学性质等，要注意保护试剂瓶的标签，它表明试剂的名称、规格、质量，万一掉失应照原样贴牢。分装或配置试剂后应立即贴上标签。决不可在瓶中装上不是标签指明的物质。无标签的试剂可取小样检定，不能用的要慎重处理，不应乱倒。
为保证试剂不受沾污，应当用清洁的牛角勺从试剂瓶中取出试剂，决不可用手抓取。液体试剂可用干净干燥的量筒倒取或吸管吸取，取出的试剂不可倒回原瓶。打开易挥发的试剂瓶塞时不可把瓶口对准脸部。取出试剂后要盖紧塞子，不可换错瓶塞。
不可用鼻子对准试剂瓶口猛吸气，如果必须嗅试剂的气味，可将瓶口远离鼻子，用手在试剂瓶上方扇动，使空气吸向自己而闻出气味。
(二)存放
1.易燃易暴试剂应贮于铁柜中，柜的顶部有通风口。严禁在化验室存放大于20L的瓶装易燃液体。
2.药品柜和试剂溶液均应避免阳光直晒及靠近暖气等热源。要求避光的试剂应装于棕色瓶中或用黑布包好存于暗柜中。
3.发现试剂瓶上标签脱落或要模糊时应立即贴好标签。无标签或标签无法辨认的试剂都要当做危险品重新鉴别后小心处理，不可随便乱仍，以免引起严重后果。
4.剧毒品，如氰化钾等，应锁在专门的毒品柜中，交由保卫人员管理，领用时至少有两人签字，并做好登记。
五、化学化验员培训
二 检验员应遵守的程序

） 产品检验程序 1 检验活动的策划 1）策划检验过程 企业的技术或检验部门应根据产品工艺策划所需的检验过程，即确定在产品实现过程中，在哪里安排检验活动。 2）策划指导检验过程的文件，即产品的检验、试验方法和接收的准则。

3） 检验文件必备的要素  －－ 检验项目；  －－技术要求；  －－检验方法，含检验器具的要求；  －－抽样方法；  －－合格判定（或接收水平）  当实施固定抽样时，还应确定组批的方法。 ４）策划检验文件时应注意： a) 要保证产品 符合规定的要求； b) 要主要满足顾客和法规的要求； c) 要注意检验成本和所承担的风险相适应。

4）企业的检验过程一般有： a) 进货检验 即对外购原材料、元器件、外协件接收前的检验，以保证外购外协产品符合采购的要求。这种检验不是必须的，也可以采取其它活动验证，但必须保证产品符合规定的要求。 b) 过程检验 一个工序加工完成后，要对完工后的产品进行检验，检验合格后才能转序，这种检验称为过程检验。这种检验也不是必须的，也可以采取其它活动验证，但必须保证产品符合规定的要求。

c）成品检验（最终检验） 该检验是产品入库或发出前的检验，为保证顾客的合格接收，除非特殊情况或顾客同意，都不能省略。有的产品，产品的最终检验国家或行业有法规规定，必须按法规执行。 d) 出厂检验 该检验属于产品交付前（即发运前）的最后一次检验。策划这次检验的目的是担心产品在包装、储存过程中产品质量可能发生变化。这次检验的项目一般只检验可能变化的项目。 也有的企业把这次检验作为出厂前的最后一次把关，检验终检项目，只是抽样少一些。

六、化学化验员培训
饮料用水
1电导率
1.1原理
水样中的导电性在一定条件下与水样中所含的阳离子和阴离子的总量的多少成比例。因此可用电导仪来测定水样溶解性固体的浓度，测定水样中的电导率是根据插在水样的两个电极之间的电阻来完成的。
1.2仪器
意大利产EC215电导仪   烧杯(250毫升)
1.3操作
1.3.1按说明书校正电导
1.3.2将水样倒入烧杯中，插入电极，直接读数。
2.PH值
水的PH范围是：酸性水5.5—4.5    碱性水8.5—9.5
弱酸性水6.5—5.5   弱碱性水7.5—8.5
          中性水6.5—7.5
2.1试纸法
    撕下一小片试纸，用干净的玻璃棒沾上少量水样滴在试纸的一端，使其呈色，在2—3秒内与标准色阶表比较。(注意：不可将试纸直接投入水样中呈色；呈色后的试纸亦不可与标准色阶表接触比色。)
2.2PH计法同果汁检测(二)1
3碱度
3.1原理
碱度是水介质与氢离子反应的定量能力，通过用强酸标准溶液将一定体积的水样滴定至某一PH值而定量确定。以酚酞为指示剂，用强酸滴定至终点时的反应，称为酚酞碱度，用P表示；滴定到酚酞终点后，加入甲基橙指试液，继续用强酸滴定至终点时的反应称为总碱度，以T表示。
3.2试剂
3.2.1 0.02moL几盐酸标准溶液
3.2.2 0.1moL/L氢氧化钠标准溶液
3.3操作
3.3.1吸取水样100mL于250mL三角瓶中，加2—3滴酚酞指示剂，水样呈红色(若不呈色，该水样无酚酞碱度)，用0.02mol/L盐酸标准溶液滴定至无色，记录消耗盐酸标准溶液的体积为V1。
3.3.2再加2—3滴甲基橙指示剂，继续用0.02mol/L盐酸标准溶液滴定至橙黄色到桔黄色为止，记录消耗盐酸标准溶液的毫升数为V2。
3.4计算
    酚酞碱度(DmmoL/L)=V1×C×1000／V
    总碱度(TmmoL/L)=(V1十V2)×C×1000／V
式中：C——盐酸标准溶液的量浓度
     V——水样的体积
     V1——用酚酞作指示剂时消耗盐酸标准溶液的毫升数
     V2——用甲基橙作指示剂时消耗盐酸标准溶液的毫升数
化学化验员，化学化验员资格证书培训
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【讲师介绍】

化学检验员培训目的：
 1、通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品、化学检验初、中、高级职业资格要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。获取食品检验员、化学检验员资格证，建立自已的化验室，实现贵公司化验70%成本，节约大量校验费用;
 2、实施仪器量化管理，延长仪器使用寿命及提高仪器使用率;
 3、提高测量系统的可靠性，减少化验的误判可能性，提高数据的真实性与检验报告的准确性。

【培训对象】

化学检验员培训鉴定对象：包括但不限于以下职业及工种：化学检验员、质检员、分析测试员、化妆品微检员、水质化验员、成分化验员、材料物理性能试验员、油品化验员、水泥化验员、污水化验员、化工产品化验员、染整化验员、煤质化验员、矿物化验员、环境检测化验员等国家职业分类大典所属的化验、检验、质检、试验类工种。其他培训考证职业：食品检验员、农产品检验员、水质检验员、材料物理性能检验员、计量员、计量管理员、内部校验员、内部校准员、内校员资格证培训考核。

更新时间：2024/2/22 19:01:01