在民主领导下，员工能长时间保持质高量的工作，他们乐于主管的信任，同时，他们工作中会更合作、团结，富有士气。
    八．领导方式运用
    1）何时采用专制式领导
    a)面对一个未经培训的新员工，对工作程序一无所知。你发现只有给予明确的批示才能进行有效的管理。员工对换其他领导方式没有任何反应。每天工作量很大，无暇作决定。你的权威受到员工的挑战。
    2）何时采用"开放型领导"方式。
    a)员工技术好，经验丰富，受过良好教育。
    b)你的员工以工作为自豪，并充满工作动力
    c)你的员工靠得住，他们值得依赖而且经验丰富
    3）何时采用民主领导方式
    a)你希望员工了解与他们有关的事情。
    b)你希望员工分担决策和解决问题的责任。
    c)你希望提高员工个人素质及工作成就感
    d)你的员工技术过硬，经验丰富。
    e)你鼓励团队精神和参与感。
    4）何时采用教条型的领导
    a）员工使用危险或精密设备，需要系列规定和程序作指导。
    b）员工需要反复从事某项具体工作。
    c)你希望员工明白他们必须保持一定的工作标准用服务程序。
    d)员工的安全成为关键问题。
    九．变化您的领导方式
    A）你的个人背景你的个性、知识、价值观、道德观和经验颇为重要。在做决定时，你加入了对自己的叛断。不仅如此，你过去使用不同领导方式的经验也影响你对领导方式的选择。
    B）你所主管的员工
    你的员工是具有不同性格和背景的个人。他们也受到不同因素的影响。你的领导方式应该因共事的员工不同有变化。
    C）你所供职的单位
    你所在单位的传统、价值观念、经营哲学和关注的事情将影响你的领导方式。能干的主管在培养自己的领导风格时考虑他们企业的特点。
    ◇提高激励的实数
    管理者必须懂得：
    1）没有一种激励手段对所有员工同样有效
    2）上下级和同事之间的沟通及内部环境是实行激励的前提
    3）虽然各种激励手段的目的有别，但相互之间有密切的联系，因此，单独使用一种激励往往难以奏效，需要同时运用几种激励方式
    4）激励中大多带有允诺，有诺必兑管理的重要原则
    5）切勿滥用激励
    6）各种激励手段都必须公正
    7）激励的目的要明确
    酒店员工管理的原则
    1.对员工的要求,与对员工的关心相结合:
    "公平"与"不公平"原则
    员工：
    会将"投入"与"产出"相比较，"投入"大于"产出"员工会认为不公平就会要求：
    1、更多的"产出"
    2、用"出工不出力"的办法来减少自己的"投入"，否则，选择其他工作"不公平"的两种情况：
    1、由于管理者的失误，事实本身就不公平