【课程大纲】

黑龙江哈尔滨食品安全管理员 投标审核办理SC必备证书 急速出证
级以上地方人民政府职责：
 统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作；
 县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门各负其责。
一、黑龙江哈尔滨食品安全管理员培训
致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；
腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
有关部门责令召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的；
二、黑龙江哈尔滨食品安全管理员培训对象
食品生产行业，餐饮行业
三、黑龙江哈尔滨食品安全管理员培训大纲
（一）食品安全相关法规政策
（二）食品生产的安全管理与控制
（三）餐饮企业的食品安全管理与控制
（四）餐饮业的食品安全风险
（五）食品安全相关法律法规
（六）餐饮食品安全基本的管理制度
（七）餐饮服务提供者的主要法律义务
（八）食品安全管理人员主要承担的职责
（九）餐饮服务食品安全过程控制及操作规范
（十）食物中毒及预防 
ISO9000质量管理体系
 4．过程方法（保证） 
   将相关的资源和活动作为过程进行管理，可以更高效地取得预期结果。流程图方法。 
    5． 管理的系统方法（科学）
        针对设定的目标，识别、理解并管理一个由相互关联的过程所组成的体系，有助于提高组织的有效性和效率。木水桶的围板原理。 
四、黑龙江哈尔滨食品安全管理员培训价格
800元/本（含培训，证书和发票），培训结束后发放证书，最快隔天可以出证书，证书在线可以查，终身有效。

五、黑龙江哈尔滨食品安全管理员联系老师
史老师 132 5350 3507 （微1信同号）
《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条规定餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》；未经许可从事餐饮服务活动均属违法行为。
食品生产经营人员的管理
   1、患病人员不能从事食品生产经营活动
   2、穿戴清洁工作衣帽
   3、正确洗手消毒
   4、不得戴任何饰物
 
 

【讲师介绍】

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【培训对象】

提供食品安全管理员证书，公共营养师证书，农药残留检验员证书，食品检验员证书培训和发证，证书适用于食品生产企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），年审，投标等，三天内出证

更新时间：2024/4/25 16:12:02