【课程大纲】防城港农产品食品检验员/化验员证书培训
农产品食品检验员资格证书怎么获取？企业怎么获取农产品食品检验员化验员证书？
高效液相色谱使用注意事项：
流动相的过滤和脱气；流动相的黏度和柱压的关系；梯度洗脱的适用范围，和洗脱方式的关系，和检测器的关系；检测器串联使用时的注意事项；吸附色谱流动相中极性溶剂的影响；凝胶色谱使用的注意事项；检测器和流动相的匹配。
高效液相色谱分析条件选择
色谱柱的选择、流动相的组成和流速、检测器类型和参数设定、
定量依据：峰面积/峰高。定量方法：归一法、外标法、内标法。
一、农产品食品检验员证书颁发：
中国计量测试学会颁发计量员职业能力等级证书，终身有效，无需年审，全国通用。
农产品食品检验员证书培训内容
理化检验
1、水分的测定
2、总灰分的测定
3、酸度的测定
4、蛋白质的测定
5、合成色素的测定
6、农药残留的测定
7、食品中PH值的测定
8、食品中限量元素测定
9、碳水化合物的测定
10、维生素的测定
11、亚硝酸盐的测定
12、有害物质的测定
13、蔗糖和总糖的测定
14、脂肪的测定 微生物检验
1、菌落总数
2、大肠杆菌
3、金色葡萄球菌
4、霉菌和酵母菌
5、阪崎肠杆菌检验
6、副溶血性弧菌检验
7、空肠弯曲菌的检验
8、蜡样芽胞杆菌的检验
9、肉毒梭菌的检验
10、乳酸菌的检验
11、沙门氏菌的检验
农产品食品检验员证书培训相关
1.3 滴定分析的类型按化学反应类型分为四类：
（1）酸碱滴定法
（2）配位滴定法
（3）氧化还原滴定法
（4）沉淀滴定法
（1） 酸碱滴定法：以质子转移反应为基础的滴定分析法
例：用NaOH标准溶液测定HCl含量
NaOH + HCl = NaCl + H2O
主要用于测量酸碱性物质的含量
（2）配位滴定法：以配位反应为基础的滴定分析方法
例：用EDTA标准溶液测定Ca2+的含量
Y4- + Ca2+ → CaY2-
主要用于测定金属离子的含量
（3）氧化还原滴定法：以氧化还原反应为基础的滴定分析法
例：用KMnO4标准溶液测定Fe2+含量。
MnO4- + 5Fe2+ + 8H+ → Mn2+ + 5Fe3+ + 4H2O
农产品食品检验员证书培训费用：
初级1580元，中级1780元，高级1980元，中国计量测试学会授权机构中联中质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师1 5 9 2 1 09 76 58
食品检验员证书适用范围
食品企业、餐饮企业办理生产经营许可证（SC）
企业办理生产经营许可证，需要提供的权威证书之一
食品企业、餐饮企业投标
企业或餐饮企业投标时候必备证书，可以控标，围标。
食药局，食安处，质量监督局审核
企业监督抽查，食品安全检查检验人员必须的证书。
体系和客户审核
HAPCC22000，质量管理体系外审人员需要的证书
找工作的敲门砖，加薪
随着食品法越来越严格，食药局，食品安全部门对食品企业的审核也越来越严格，所有需要提供健康证，检验人员需要提供检验员证书，企业在招聘的时候也是具备的证书越全越好，多一本证书，能脱颖而出。在职人员可以提高工资待遇
【讲师介绍】防城港农产品食品检验员/化验员证书培训
农产品食品检验员
食品检验员
农产品食品检验员资格证书
农产品食品检验员职业技能等级证书
【培训对象】防城港农产品食品检验员/化验员证书培训
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。
更新时间：2024/4/16 20:13:49
