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饮品厂化 验 室 管 理 制 度

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1、目的和范围

本标准规定了化验室的仪器管理、抽样规定、卫生要求、记录要求人员进出规定、样品的处理等;

本标准适用于桶装天然水化验室。

2、仪器管理

2.1化验室所使用的仪器必须严格按照规程及要求操作;

2.2化验室所使用的仪器必须按要求进行鉴定并有标识;

2.3化验室所使用的仪器必须保持清洁。

3、抽样规定

3.3按照国家标准  GB 17323-1998《瓶装纯净水》执行

4、卫生要求

4.1化验室必须保持清洁;仪器、工作台面应无尘、整洁;

4.2化验无菌室应保持在每次操作前用紫外线灯消毒20分钟;

4.3进入无菌室必须换工作衣、帽、鞋;

4.4非工作人员不得进入无菌室。

5、管理要求

5.1对每批次产品按检验项目、操作规程严格检验,水质检验记录应完整清晰;对不合格产品应立即报告负责人并做好相应处理记录。

5.2试剂按要求配置并记录,标明配置时间,由专人负责。

5.3盛装药品的各种容器(包括塞子等)均应无毒、洁净,与内容药品应不发生化学反应,并不得影响内容药物的质量。

5.4每次化验后应及时清理,对水、电、火、门窗进行安全检查后方可离开。

 

6、记录要求

6.1原水检验记录;

6.2出厂检验记录

7.样品处理

7.1经化验过的样品不得随便放置,应放置于固定位置;

7.2经化验过的样品待化验结果出来后集中处理。

1、目的和范围

本标准规定了化验室的仪器管理、抽样规定、卫生要求、记录要求人员进出规定、样品的处理等;

本标准适用于桶装天然水化验室。

2、仪器管理

2.1化验室所使用的仪器必须严格按照规程及要求操作;

2.2化验室所使用的仪器必须按要求进行鉴定并有标识;

2.3化验室所使用的仪器必须保持清洁。

3、抽样规定

3.3按照国家标准  GB 17323-1998《瓶装纯净水》执行

4、卫生要求

4.1化验室必须保持清洁;仪器、工作台面应无尘、整洁;

4.2化验无菌室应保持在每次操作前用紫外线灯消毒20分钟;

4.3进入无菌室必须换工作衣、帽、鞋;

4.4非工作人员不得进入无菌室。

5、管理要求

5.1对每批次产品按检验项目、操作规程严格检验,水质检验记录应完整清晰;对不合格产品应立即报告负责人并做好相应处理记录。

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